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大迷糊先和面发面,王忆这边拌包子馅。
鲜韭菜切丁,鸡蛋过油炒成小碎丁。
海养鸡的鸡蛋就是好,这鸡蛋炒出来颜色金黄,那香味压都压不住,真是扑面而来!
韭菜离不开油,王忆调馅下手狠,使劲往里倒油,只要包子能包上就行!
韭菜里加上提前泡发的虾米,加上点白糖提鲜,其他只用点香油和盐分就行了,五香粉十三香之类统统不需要,吃的就是鲜鸡蛋和鲜韭菜的那个鲜味!
绿韭菜、红虾米、黄鸡蛋,红黄绿三色搭配看起来很漂亮。
面还没有发好。
然后漏勺又来了。
他跟个癞子似的在门口磨磨蹭蹭,说道:“王老师,包包子还是包饺子?”
王忆淡淡的说道:“包子。”
漏勺赶紧说:“王老师,这包包子得发面呢,现在太阳下山了,你们要包好包子得什么时候?”
他又说:“我来搭把手吧?我有诀窍能快速发面。”
王忆斜睨他一眼说道:“你愿意来搭把手,王老师很高兴,可要是明天队里传出咱吃包子的风言风语,那王老师就不喜欢了。”
漏勺举手说道:“我向伟大领袖发誓,如果……”
“行了,信你了,玩归玩闹归闹,别拿领袖开玩笑。”王忆叮嘱他,现在他连说个《鬼吹灯》的评书都得避开主席语录。
得到他的允诺,漏勺高兴的挽起袖子洗手来帮忙了。
他所谓的发面窍门很简单,就是烧热锅子把面盆放进锅子里给予适当温度环境来加快发面速度。
王忆叮嘱他:“你可小心点,别把咱们的酵母都蒸死。”
漏勺很有信心:“王老师您放心好了,这方面我是专家,以前我师傅里有个苏俄面点师,他们那边冷啊,所以都是这样发面,跟着学的次数多了,我早就掌控好这个温度了。”
太阳继续西斜,已经隐隐要完全坠入海里。
海浪变得汹涌澎湃,带着最后一抹霞光翻腾着扑向天涯岛,拍打在礁石上散发出轰鸣声。
海风变大了,村里的炊烟被吹散了,王忆站在山顶吸口气就有草木灰味和复杂的饭菜香味。
等到夜幕初临,漏勺搓搓手说:“行了,面发好了,来,大迷糊你和面擀皮我来包,麻利点!”
大迷糊说道:“怕你跟不上我。”
“那你这不是瞎害怕吗?”漏勺哈哈笑。
突然之间,山下的四个组里响起欢呼声:“通电了!灯亮了、灯亮了!”
王忆出去往外看。
大队委、路口处、码头上、祠堂外、主岛和四组离岛之间的礁石滩上都亮起了昏黄的灯光。
断断续续也有人家里亮起了灯光。
全队人都跑出来看热闹,孩童们欢呼雀跃的还比较起路口灯光亮度:
“你们家那里灯光不够亮,我们这条街才亮!”
“快快快,去祠堂那里吃饭,那里亮。”
“码头的最亮,码头上有四个灯泡!”
夜幕之中,昏黄的灯光下,有好些人影开始摇晃。
不知道队里什么时候准备了鞭炮,两挂鞭炮在码头上‘噼里啪啦’的炸响,紧接着祠堂口也有鞭炮响起。
海风吹拂,硝烟滚滚。
孩童们的欢呼声更响,家长的声音也很响:“现在不准去捡鞭!谁都不准去,小心给鞭炮炸了手!”
王忆听着大呼小叫声、嗅着炊烟味和硝烟味儿,感觉这岛上通个电比在22年过年还要有氛围。
不过队里为了省电也为了省钱,买的灯瓦数很小。
本来这年代的灯光芒就不够亮,这瓦数太小就更没法看了。
他想增强一下光亮,除了改变灯泡瓦数最简单的法子就是换成节能灯,这玩意儿亮度真是可以。
现在带来节能灯肯定不行,然后他想到了灯罩。
趁着大迷糊和漏勺在包包子,王忆说了一声我出去一趟,随便找了个教室开锁进入时空屋。
这时候不用担心有人会来学校,除了在大队委里等着吃包子的王东喜,其他人全跑去看灯了。
王忆回到22年先把将军钟的照片发给袁辉,又把从满山花家拿来的脸盆、暖壶灯拍照发给钟世平。
两人没有及时回信,他便在网上商城搜索起灯罩。
灯罩很多,能带到82年的也不少,比如怀旧复古的搪瓷绿灯罩,他在沪都饭店里就见到来着。
还有铝片灯罩、不锈钢反光灯罩,外表都平平无奇,带到82年好解释。
当然它们还是需要解释。
就在他搜索的时候,大数据给他推了一篇文章,上面说的是用纸壳、胶水和铝箔纸去制作反光灯罩。
标题很醒目:能增加四倍亮度。
王忆见此骂了一声:“狗日的资本家,监控我的隐私数据!”
然后他打开文章仔细看了起来。
看了半截却发现还得充值——这自制灯罩竟然还申请了专利,是‘X技术’上的一篇文章,要下载这篇文章得冲会员。
王忆不差小钱,他尊重知识产权就充了个会员下载了文章。
物有所值,X技术并没有坑爹,这文章里面图文并茂甚至还有一个视频链接,介绍了怎么去DIY铝箔纸灯罩。
他把文章保存了下来,又去看未接来电和短信提醒。
邱大年发的最多,一直问他出什么事了为什么不接电话。
王忆把电话打回去。
邱大年那边接通后有墩子的声音传过来:“年总,老板是不是真让人绑了?你先确定一下他处境,然后别挂电话我发动车子咱赶紧去派出所给他来个电话定位!”
“我没事。”王忆没好气的说,“不是跟你俩说过吗?你俩忙我给你们安排的工作就行了,不要主动打我电话,我有事会找你俩。”
邱大年说道:“我们也有事找你呀,是这样的——你那边确实没事是吧?”
王忆苦笑道:“确实没事,我回来后去乡下一趟收了几样东西,一直静音所以没接你们电话,说吧,什么事?”
邱大年说道:“你安排给我们采购衣服的任务完成了,495套衣服一共花了两千块。”
“这么便宜?”王忆惊呆了。
平均一件才四块钱?
现在买个抹布也不止四块啊。
邱大年得意的说道:“这不是有关系吗?加上我们了解内幕,后勤主任没法跟我们谈价。”
“这批衣服其实早就要处理了,老板直接让酒店捐给落后山区,后勤主任这次卖给我们他转手赚了两千块呢,他能不乐意?”
王忆笑道:“行啊,你们立功了,现在在哪里?”
“在城南的爱优客旅店里,我在这里找了个标准间,一天80,开发票!”邱大年向他介绍,“早上还送一顿早餐。”
王忆惊呆了:“你们回到翁洲了?你这怎么砍得价呀,八十的标准间还开发票、送早餐?”
邱大年说道:“我这不是一直穷吗?别的本事没有,就会跟人家磨价格。”
“主要是这旅店不行,以前招待所改的,”墩子补充道,“不过也有贵的,住宿带早餐80,要是带夜宵800!”
王忆惊诧:“这什么夜宵这么贵?”
墩子说道:“我不知道啊,说是夜宵有鸡,年总心动了想订夜宵。但我拒绝了,这什么鸡要七百多对不对?吃人参虫草长大的鸡……”
“咳咳,别、别废话。”邱大年带着手机出了门,“老板,我们昨天下午就回来了,货拉拉雇了个车连人带货一起送了回来,没有发票不过有电子存根。”
“这个我相信你,那个我想打听一下爱优客夜宵的事。”王忆压低嗓音。