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第二百六十七章:要有所取舍

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“你说的是这事啊,这厨师的水平不在一个等级还真的是没有办法。”李烨也有些无语,他的厨师水平等级是提高了不少,和这罗建军有着很大的差距。

这问题,要是不好好解决的话,还真的是一个问题。

“不过,这厨艺大赛已经在海城举办了,今天是海选结束了,相信这厨艺大赛一结束了,肯定会有顶级厨师出现的,到时候,我在高薪将他们给挖过来。”李烨是笑道,他心里是有了相应的计划了。

“我们幸福小吃走的是高端路线,这个味道,一定要严格把控,价格可以高,但是这服务,还有产品的质量,一定要达标,对得起这价钱。”

“这事我知道了,我会让人盯着的。”苏雨荷笑道。

“至于你说的这个问题,从明天开始,我们店里就不卖我做的时鲜炒菜了,就专门卖米粉和面条,至于这时鲜炒菜就让罗建军他们去处理好了。”李烨想了一下。

为了避免这样的事情发生,最好的做法就是有所取舍。

现在这店里面的营业额,还是以卖这米粉面条为主的。这时鲜炒菜占地方不说,而且还耗时。

李烨他计划等到幸福饭店开张的时候,在主打这个菜肴这一块。

“这个也行,你也别太累了。”苏雨荷笑道,现在只有这样一种解决办法。

当然,要是李烨辛苦一点,整天待在这后厨也是可以的,但是,苏雨荷她也说不出这样的话。

每天看到李烨在后厨炒制酱料弄的是满头大汗,她看了也是非常的心痛的。

现在这店里的生意非常火爆,就是让李烨炒制这酱料也是一件非常辛苦的事情。

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