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普通人家的肥料大多都是用自己家里边所做的，很少又出去买的，但是田心月知道外边卖的肥料更加的有营养，而且还有利于这些东西的生长。

第一批的蔬菜都已经运了下来，一部分储藏在了地窖当中，另一部分用来给各个店铺去送。

“这些菜一定都要洗干净了，我说的洗干净并不是简单的清洗，而是洗完之后要在盆里边泡一刻钟之后，再拿出来给客人上去，不然的话还会有其他的脏东西在上面，我并不是说你们说的洗得不干净，而是蔬菜本身的问题。”

田心月对于饮食卫生是非常的在意的，尤其是自己本身就是开酒楼的，过来吃饭的人，万一发生了点什么事情，到时候酒楼都是要担责任的，所以不要放过任何的一个危险可能性。

“我们知道了，但是老板我们想问一个问题，就是我发现这次送来的蔬菜似乎和之前用的有些不一样，光是叶子上似乎就更加的光滑，好像很少有虫蛀一样。”

家中的菜难免会有虫子去咬，以至于菜叶上经常会有虫眼的出现，但是田心月的蔬菜上却很少有这些现象，基本上没有见到过。

“当然是种的时候要注意了，那把菜放到田地里面，你给他光浇水施肥就已经够了吗？如果它是一个孩子的话，你难不成生个孩子，让他饿不着就可以了吗？不是还要教他生活技能和保护他的安全，替他铲除道路上的障碍吗？”

田心月的比喻生动形象没有损失，生了孩子之后只把他放在一边，让他一日三餐吃饱就可以，其他的不闻不问的。

“你说的对，好像确实是这样的，是我之前疏忽了。”后厨的人听了这个话也是一脸的羞愧，没有想过种个菜，还有这么多的学问。

果然是如此，不然的话，为什么田心月是老板，其他人是员工，所谓的差距也就是在这里。

田心月是走一步想三步，而其他人只不过是走一步想一步，这差距是没办法弥补的。

“好了，你们乖乖的干活吧，有什么问题的话就问我，没有什么不好意思的，有问题才是好的，没有问题，那么你就停止了思考这样子的话，对你自己也是没有任何好处的。”

田心月并没有这些人问自己问题而生气，反倒是觉得这是一个好现象，证明他们是用心对待自己的这份工作，而不是想要糊弄了事就可以。

“谢谢老板！”

延平县的醉清风酒楼，因为田心月最近回来之后，大家更加的卖力工作，以至于营业额也在不断的上升，这让她觉得多多少少还有一些安慰。

“这些青菜不仅仅是可以用来之前炒的菜，是我希望你能够再去研发一些新的，并不仅仅是我自己去做这件事情，如今你是这里的掌柜的，很多事情我都是照顾不到的，所以这些事情还是需要你去操心。”

又到了换季的时候，是时候就酒楼该去做上新的工作了，每季上新是田心月最开始就定