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第7章富贵莫丢良心 高官不忘亲戚

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PS:春节期间真的特别忙,没有存稿只能一更,昨晚来自QQ阅读的星辰穿越的朋友留言要更新,我在评论留言拒绝了,可又过不了心里那道坎自己也是读者,一更确实少了一些。

昨天连夜码终于在凌晨三点码了一章更了新算是加更,现在这一更是今天正常的。

初八恢复两更,春节真的不行,总不能天天熬夜吧!希望能理解,真诚渴望你们可以继续支持我,别因为一更而离去。

最后借机感谢:战士冰暖、九霄凌虚、开拓进取2004、星辰穿越、菲哥的春天、偷偷摸摸看书、还有一个很长英文名的朋友谢谢你们的推荐票。

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寡妇村村长是位花甲老人,浑浊的眼睛透着几许精明,对李愔愿意带领全村人共同致富,张太公当然举手欢迎并感恩,但他并没有被幸福冲昏了头。

仔细盘问米粉、线面工艺及成本、售价等系列问题,特别对产品原料的来源和产品安全问得很仔细。

“三郎,你这两样东西均合婴幼儿食用是积阴德的事,我们钱宁可少赚点质量可不要落下,我们张家庄的人可以穷可以无男丁但不能昧良心。”

可能觉得自己话里有浓浓的不信任,张太公又安慰道:“我相信你会是个好孩子的。”

“太公您放心,以后您老就是我们村的质检员,产品质量若不合您意我们全拿去倒了不流入市场。”

抓产品质量保证食品安全李愔举双手赞成,做长线生意怎能不抓质量?没冲突,李愔虚心接受张太公的建议。

“质检员?”

“专门检查质量的,没您老许可,我们的产品不出村”

“好,趁我身子骨还能动动老夫就给你们小年青把把关。”

“诺。”主宾皆欢喜,满室春色。

“三郎可想起以前之事否?”

“没”

“不急,总会找到的,莫怪家人相信他们也有苦衷的,莫恨他们家家都有一本难念的经。每个娃都是娘亲的宝贝,这里有我们不知的事。”

可能就是因为寡妇村这种门风才能培养出张盼娣这种烂好人,才结缘下李愔这个天之娇子吧!

“嗯!”

张太公看着李愔垂头丧气,怜爱搓搓他的头,起身离去。

在张太公的带领下全村人都动员起来,前期不搞那么多,准备先磨五十斤的大米,先和五十斤的面。

李愔和几个身材粗壮有力气的邻家婶婶一起钉木架子。

木架子两头是三角落地木柱子,中间架着高低两根横梁,横梁钻满窟窿,这窟窿刚好能插进一根竹竿。

米粉的制作由张盼娣带领十来名女子炒制,林家婶婶和刘家婶婶则去泾阳城定制小陶罐和雕版印刷产品说明书、面条纸袋。

李愔让婶婶把面粉重新再碾细一些再用细筛筛出,这线面(龙须面)非常适合幼儿和老人食用,用料一定要精细,张太公在旁边频频点头。

然后是和面这道工序婶婶们比李愔更精通,和面时加点盐,醒半个时辰。

半个时辰后是溜条、抻条。线面和其他面条不同之处,线面拉的特别的细就像一条线条一样,所以称为线面。

在面软适度时抓面两头,均匀用力,上下抖动。

交叉换位,反复交叉,把面溜“熟”、溜顺;长条上案,两手按条,左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连,以此方式,对折打扣拉抻成丝。

最后把成丝的面挂在竹竿上继续再拉细拉成一条线,若不再拉就是普通的龙须面,再拉细才是李愔想做的线面。

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