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这里头有个辩证法。

俗话说宝剑有双刃，事情总是会有两面性。

对生理健康而言，海盐的毒性最低，解盐的毒性最厉害。但海盐炼硝做出来的鞭炮不给力，解盐精炼可以得到硝酸钾含量更高的高级火硝。

完全纯化则绝不可能。想想看后世为什么要不远万里从智利进口硝矿石。这其实也就是说，即便到了二十一世纪，最流弊的化工技术，析离和提纯那几样东西，其成本也高于跨越半个地球的远洋贸易。

二十一世纪尚且成本高昂，更何况北宋。其实二十一世纪我们的硫磺也是依赖于海外进口的。

关于火药科技，孙胜利跟蒯飞采取的是完全不同的视角。

蒯飞对自己对未来的要求不高，只要在现有基础上能够增加个三倍五倍的爆破威力，他就觉得很可以了。毕竟北宋的起点很低，北宋火药，也即是领先于世界被德国老马深情讴歌过的中国黑火药，硝酸钾含量仅有可怜的2%-10%。起点低，提升的效益就很明显。

孙胜利的重点放在宋总和宋氏集团的事业上。宋氏集团根本不需要这种高不成低不就的古老秘方啊。孙哥没必要在这里浪费太多的精力。

西军将士吃的食盐质量太差，有毒，这怪他们命苦。这是历史局限性，不是穿越犯应该插手的事情。孙胜利自己也命苦啊！那不也是历史问题嘛？这能怪谁？只能怪自己命苦呗。

不过，我们孙哥也不是绝对冷血无情之人……

倒是有这么一个小忙，可以帮帮大宋，顺便帮帮关西五路的军民人等。

海盐毒性更低，点出来的豆腐吃起来更健康。所以豆腐这玩意儿首先发明在安徽。安徽隔壁就是江苏，江苏有盐城、有海州（连云港）。安徽化学家领先于世界首次以化学手段合成出世界第一块豆腐的时候，无疑采用的是海卤。手里有好盐，谁还会不远万里去买质量更差的西北赤盐来玩。

于是汉朝化学家阴差阳错地擦肩错过了提前发明黑火药的时机。

山西解盐点豆腐，作为成品豆腐而言，毫无争议，会比沿海出品的更差劲更有害健康。但是，作为点过豆腐之后残留的半成品边角料而言，海卤点过豆腐之后剩余的那就真是废料了。解盐解卤点过豆腐之后，剩余边角料里，却能够得到硝酸钾浓度更高的卤汁。用这个卤汁来煮硝，纯度会高很多。后期制造出来的黑火药，爆破力也会成倍上升。

这就是塞翁失马意外有福了。

这也就是公孙胜心里头，将关羽、关胜、范仲淹、范纯粹这几个人，格外高看一线的关键理由。

一个出身于西北盐池的豆腐商人，恰好把解盐化学跟豆腐化学凑在了一起……这两门古代基础化学，凑在一起就有可能出惊喜的。当然，也有可能被粗心的厨化师所忽略。还有可能因为道家的理念跑偏，最后跑去提炼蕴含北方真武力量的所谓玄冰珠。

嗯，这关氏一家子，天生拥有与众不同的福缘，天生就有这个交集。能不能触发化学上的惊喜发现，这完全看他们自己的命运缘法。

恰好范氏祖孙硬把山西盐池、陕西西安、河南灵宝，合在一个横跨三省的特别行政区里。这范氏祖孙，也是有这缘法的，能不能有科技发现，全看他们自己的福缘够不够深厚。

理论上公孙胜不打算插手，不过……给他们暗示可以吗？把他们往正确的路线上引导一把，或者助推一把，可以吗？

孙老四一听到神仙豆腐技术的掌握者关老五，自称姓关，心里登时就是一喜。心说，国家幸甚、大宋幸甚、西北边关幸甚。只要我这老五兄弟不是太笨的话，稍给些点拨，他其实是很容易弄出威力增强版大鞭炮来的吧？同时还大幅度降低了西北池盐中硝毒的含量，让西北军民吃盐吃得更放心，让人均寿命得以延长不少。