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兔子的脑袋她本也没有什么用,若是轩辕逐拿去玩了,她也无所谓,可是轩辕逐这孩子平日里最喜欢坐在她身边看她做饭,这会儿她做个新菜色,轩辕逐人竟然离开了,让她不由的好奇轩辕逐到底去哪了。
此时的轩辕逐其实也没有走太远,而是把那兔子头拿到后院,用劈柴的斧头劈了个稀巴烂,然后用油纸包裹好藏了起来,他决定,今晚就把这纸包丢到李贵人的宫殿去。
在等待的十分钟左右,花似瑾把兔腿洗净,冷水下锅焯水,然后捞出来,顺便把梅干菜清洗干净捞出来一起沥干,加入材料,大火煮开,小火焖至软烂。
兔肉的香味四溢而出,本就喜爱兔肉的九王爷很自然的就站在了小厨房外等着,毕竟之前的凉皮,他只吃了一份而已。
在等待期间,九王爷不断的咳嗽着。
花似瑾并不打算再给九王爷准备一份凉皮,毕竟他一直在咳嗽,花似瑾准备给他准备一点润肺止咳的食谱给香儿拿走。
至于现在……就算了。
兔肉端走后,轩辕逐依旧没有回来,花似瑾有些着急着出去寻找,却在厨房外看到往这边走的轩辕逐,顿时松了口气。
看了看四周剩下的食材,花似瑾又简单的做了几道家常菜,然后把剩下的食材整理一下,多余的肉,自然是做成肉松,可惜的是这次没有牛肉,不然做一点卤牛肉给轩辕逐留着也不错。
看来下次一定要给轩辕云毓提一下,给他做点牛肉类的菜,然后私藏一点牛肉。
花似瑾一边想着一边拿剩余的鸡蛋和鸭蛋放好,准备做成咸蛋保存。
至于剩下的一点兔肉和猪肉,自然是要做成咸肉和肉松的。
轩辕云毓见花似瑾那么久还没有出来,就让香儿去看看,却发现她正拿着一点肉松洒在米饭上,然后卷成卷。
“这是什么?”香儿看着肉松问道。
“是肉松。”花似瑾把米饭包好,然后用刀子切成一片片。
“那这是新的菜色吗?”香儿好奇的问道,毕竟,切开后,红绿蓝金裹在白色的米饭里,看着有些讨喜。
“不是,这是我们中午剩下的米饭,看这份量,等明天做成炒饭有点少了,干脆卷个米饭卷。”花似瑾笑着说道,事实上,这是紫菜卷的做法,只不过在这个海带都是稀缺食材的地方,她实在不敢提出需要紫菜制成薄片给她用来包紫菜卷……
“唔……味道很好哎。”香儿用筷子夹起一片放在嘴里吃了一下,脆脆的黄瓜条软绵绵的肉松,酸酸甜甜的酱汁以及其它的配菜入口的感觉,确实不错。
看到香儿连着吃了几个,花似瑾忍不住扶额,这米饭卷是她给轩辕逐特别做的,分量本来就不多好不好,而且,因为是给轩辕逐做的,她放了超多的肉松好不好!!!
早知道别人会吃,她一定只放薄薄的一层肉松和一点点的黄瓜条,这些东西现在才是反季节的稀缺食材好吗?