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第304章:闲散时光!

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传统西餐餐前都会赠送面包,作为第一款上座的食物,面包的重要性不言而喻,也代表了厨师团队的烹饪水准。每次看到这个面包的分量,我想要是吃完这个赠品我都饱了8成~喂老板,后面的菜没做好的话就不用上了。

最传统的茄汁Spagetti,撒上的芝士沫很浓郁,总体味道不错。

其中一道属于Wide Egg Noodles,总之就是各类Pasta哈,张枫已预计到很有可能未来数日内还会有无数顿Pasta的。嘿嘿,那个现磨胡椒末的筒子有点太大了点,张枫看着傻笑了起来。

提拉米苏,作为意大利甜点的代表,香滑甜糯柔,浸透Espresso和Masala带来了质感的丰富变化。要说和国内面包店卖的有什么区别么,就是国内的吃起来类似蛋糕口感,这儿算是正宗的意式提拉米苏更贴近于雪糕的甜软。

提拉米苏,作为意大利甜点的代表,香滑甜糯柔,浸透Espresso和Masala带来了质感的丰富变化。要说和国内面包店卖的有什么区别么,就是国内的吃起来类似蛋糕口感,这儿算是正宗的意式提拉米苏更贴近于雪糕的甜软。

意大利和中国是世界上公认的两个“最会吃“的国家,这里是西餐真正的发源地,罗马帝国时期的全民烹饪推崇热潮奠定了意大利餐“欧洲大陆烹饪之始祖“的地位。而意大利民族是一个美食家的民族,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作,典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。到当地探索一番,用舌尖做个评鉴。

先来无事,张枫录了一个视频,因为他偷懒不想要直播。

准备好了位置,摆满了新叫的美食,张枫开始录起视频来。

“……提起意大利,你会想起什么?靴子国,时尚之都,美食?男生们为意大利的足球痴迷,女生们为意大利的时尚狂热,《罗马假日》、《西西里岛的美丽传说》等等经典影片取景于此,全世界人民都爱的披萨和意大利面在这里诞生,西餐中重要的叉子也是意大利人发明的。都灵的巧克力、米兰的烩饭、佛罗伦萨的牛肚满足一切饕餮客的味蕾,让你的舌尖成为意大利美食的试金石。

来到意大利,像翻开一本鲜活的历史书,不仅有绝美的自然风光,还有各式风格的大教堂、充满珍宝的博物馆、风格独特的城市建筑、保存至今的世界文化遗产以及香气扑鼻的异域美食等等。这些各种各样的理由只为了告诉你,意大利是一个不容错过的国家……”

……

录完了这段是,张枫又来到了附近的一家超市,开始录起第二段来。

“这家超市名叫Eataly,为什么叫Eataly?因为它的名字是英文吃(Eat)和意大利(Italy)的组合,它是全世界规模最大,品种最全的意大利食品超市。

如果你居住在像北上广这样的大城市,生活会是什么样的?大城市里的人们通常过着节奏极快的生活,有时候甚至忙到连吃饭的时间都挤不出,这样的快节奏生活让大部分忘记了生活本该有的优雅和从容。

而Eataly主打,通过倡导和培养消费者的慢生活意识,在餐饮界获得了一席之地。初次逛Eataly 的人可能会有些疑惑,这到底是一家什么店?乍看之下,你会觉得自己走进了一个意大利风格浓厚的食品市场,四处都摆放着新鲜的食材。但是你如果继续挖掘,就会发现这家店里居然还有厨房,厨师,餐桌和服务生。没错,Eataly 的定位是超市餐厅,高端超市和高端餐厅,顾名思义,你可以在这里的超市中挑选最新鲜的食材,拿到餐厅直接让这里的厨师为你准备饕餮大餐,享受一次Slow Food(慢食物)。”

“嗯,视频的最后吗,我说说啊,疆土形如靴子的意大利,古老又时尚,文化艺术的沉淀深入骨髓。一段段曾经辉煌的历史,一个个似水流年的故事,一幅幅如诗如画的风景,仿佛还在中世纪没有走远,安详地镌刻在这片土地上,随时可以去发掘去感悟……我在这里等你们!”

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