叶皓东独自来到大堂，跟酒店的服务员打听哪里吃最好。小姐看了他的房卡后，很客气的指点他去梅隆镇酒家，告诉他那里的海派扬菜和海派川菜天下第一地道。最后又弱弱的提醒他，那里很贵。显然小姑娘被叶皓东的房卡迷惑了，以为面前这个青年是个来申城旅游或办事的中产阶层。叶皓东走后，一个模样英俊的平头青年来到前台，掏出个工作证在前台小姐面前一亮，问道：“刚才那位叶先生要去哪里？”

阳澄湖大闸蟹，叶皓东久闻大名。

这个时节，若是在从前是无论如何吃不到地道的。申城人讲，西北风起，吃大闸蟹。指的是吃大闸蟹最好的时节是在九月末到十一月中旬这个阶段。不过现在养殖螃蟹的人都已经学会通过调整水温来控制螃蟹抱黄的时间和肥美程度，所以即便是三月份，在申城照样能吃到地道肥美的大闸蟹。

叶皓东点了七个梅隆镇酒家的特色菜，分别是：蟹粉鱼翅”、“干烧明虾”、“水晶虾仁”、“炒鳝糊”、“富贵鱼镶面”、“干烧四季豆”、“清炒蟹粉”，一下子要了十八只蒸蟹，也没进雅间，就在厅堂里，满满的摆了一桌子。衣着传统，模样清新的少女服务员用软软的普通话提示这厮菜齐了请他慢用，叶皓东点点头，小姑娘留下一堆镊子锤子和钳子，看着叶皓东傻呵呵的弄不明白这东西是干什么的，小姑娘捂着嘴跑后边跟一群小姑娘乐去了。

好家伙，一顿饭点了十八只蟹子，能不引人侧目吗。服务员们见多识广，也没见过这么个吃法的客人。

叶皓东的螃蟹上来了，码的高高的一大摞笼屉。正要先尝为快，桌子前来了一位老者，看不出多大年纪了，总之是很老的老者，满头满脸的白毛儿，穿了一身传统唐装，又干净又有派，特精神！用红木的拐棍轻轻一敲叶皓东所在的桌子，很神气的质问：“就是你小子一下子点了十八只蟹子，搞得我老人家今天没得吃了？”

叶皓东抬头看老头的时候，注意到酒店后台那边，几个西服革履的管理人员跃跃欲试的想过来又不敢过来。两个保镖模样的年轻人站在老人身后不远处，冷冷的目光一刻不离的盯着叶皓东。叶皓东心中一动，老派，来历不凡，一整根的硅化木精雕细琢而成的拐棍儿，这样神气活现的老老头无论在哪都不多见。

“嘿嘿，老爷子，您想吃螃蟹是吗？”。

“一顿饭点这么多，你吃的完？不要废话，让给我两只万事皆休，不然掀你桌子。”

叶皓东把手往桌子上一放，按住了老头的拐棍头，笑道：“您要是想吃呢，我乐意请您一顿，算咱们爷们有缘，可您要是想拿掀桌子吓唬我，那对不起，您一边玩去吧，我还就是不在乎您掀桌子。”

老头瞪了叶皓东一会儿，居然把棍子收了，仔细打量了叶皓东一番。最后确认叶皓东说话时，脸上不带半点虚伪。老头直接一屁股坐到叶皓东对面，一句废话没有，直接开吃。

有句话叫熟能生巧，卖油翁和养由基都有各自的绝活。这老头居然身怀吃蟹的绝技，吃完的蟹壳竟然还能拼成一只完整的蟹。看他每吃完一只，就把会在面前随手用蟹壳摆出一只螃蟹来，叶皓东都忘记吃了。老头手法熟练的消灭了两只大闸蟹后，拍拍手，用自己随身的手绢仔细擦擦嘴巴边的胡子。站起身，对叶皓东说：“天大的便宜都被你占完了，就别指望我老人家给你个小赤佬钱了，不过你个小娃娃倒是对了我农逸夫的脾胃，我的重孙女农俊婷，下个月五号在锦程春秋园摆酒招婿，你小子要做好准备，搞的高调点，要跟你的为人一样豪气。不要小家子气。”说完，扬长而去。

叶皓东兴奋的追出来，却被两个保镖拦住了。眼瞅着老先生的背影消失在那辆造型别致的老蓝旗亚中。暗自琢磨：这老头子也没糊涂啊，还想跟他请教下吃螃蟹的技术呢。

受这件事的影响，叶皓东胃口大开，把桌子上的菜吃了个干干净净，看的小服务员直咋舌，乖乖啊，这家伙一个人一顿吃的，够一家三口吃一天的了。算帐时，酒店的老板亲自出来接待。看了一眼农逸夫留下的蟹壳，笑道：“吃蟹留壳，得了里子，留下面子，先生好福气啊，能请他老人家吃一餐，还给您留了个全脸儿。”

叶皓东听了个半懂半不懂，直接要给钱，酒店老板乐呵呵一摆手，很不申城人的说道：“一点点的毛毛雨，先生能让农家的老神仙登我这门槛，天大的面子我就有了，这就比您吃的一桌子菜值钱呢。”